[经验]蒸水蛋要多久

蒸水蛋要多久-经验社会新闻：

1、做水蒸蛋使用温水是最合适的选择，把打好的蛋液开水入锅，改用中小火继续蒸10～15分钟，最后焖2～3分钟就可以了。

2、用冷水做的水蒸蛋不够嫩滑，而太热的水又容易把蛋液烫成蛋花。因此，做水蒸蛋时最好使用大约45度左右的温水，也就是手感觉到热但并不怎么烫手时，这个温度就刚刚好是45度左右。

以上"蒸水蛋要多久-经验"相关所有内容（含图片）均来源于网络，版权归"蒸水蛋要多久-经验"原作者所有，如有不妥请联系站长删除